MEDICINSKA HRANA ZA ONCOBOLE

Pri bolnikih z rakom se hitro zmanjša telesna masa zaradi bolezni ali zdravljenja zaradi pomanjkanja apetita. Ti bolniki potrebujejo posebno prehransko podporo, ki pomaga premagati pomanjkanje kalorij, makro in mikrohranila ter na koncu izboljša rezultate zdravljenja.

Nesporni vodja na tem tržnem segmentu upravičeno velja za NUTRICIA Advanced Medical Nutrition - enega najboljših proizvajalcev specializirane medicinske prehrane.

Ti izdelki vam omogočajo, da spreminjate prehrano in bistveno izboljšajo kakovost življenja bolnikov. Pomembno je tudi optimalno razmerje med ceno in kakovostjo ter dokazana učinkovitost.

NUTRIDRINK je na voljo v tekoči obliki kot uravnotežen, pripravljen za pijačo in energetsko obogaten visoko proteinski napitek. V eni vrečki pijače: 300 kcal energije in 12 g lahko prebavljivih mlečnih beljakovin.
Prednosti izdelka:
1. PRIMERNOST UPORABE (sterilna embalaža za porcije).
2. VISOKO ENERGIJSKA VREDNOST za normalizacijo teže in povečanje telesne aktivnosti (150 kcal / 100 ml)
3. VISOKO VSEBNOST PROTEINA za hitro in učinkovito popravilo poškodovanih organov in tkiv (6g / 100ml) t
4. IZBOLJŠA IMUNSKO STANJE.
5. NE POZIVA ALERGIJ ZA ŽIVILO, kar zmanjšuje tveganje neželenih učinkov zdravljenja.
6. VISOKO KAKOVOSTNA, NIZKO LAKTIRANA mešanica.
7. MOŽNOSTI OKUSA: čokolada, vanilija, jagoda, banana, oranžna.
Izdelek je priporočljiv za vzdrževanje ali izboljšanje prehranskega statusa bolnikov s povečanimi potrebami po beljakovinah, energiji in vitaminih (pri pripravi za operacijo in v pooperativnem obdobju; pri sevanju in kemoterapiji, izgubi apetita in / ali zavrnitvi vnosa hrane).
• Kot edini vir hrane - 5-7 paketov na dan.
• Kot dodatek k glavni prehrani - 2-3 pakiranja na dan.
• Za bolezni, povezane s slabšim požiranjem in pomanjkanjem hranil, se lahko uporablja tudi NUTRIDRINK krema - edinstven visoko proteinski in visoko kalorični izdelek v obliki pudinga (individualno naročilo).

FORTIKER je na voljo tudi v tekoči obliki z visoko vsebnostjo beljakovin in energije. Specializirana pijača je obogatena z omega-3 maščobnimi kislinami (vključno z eikozapentaenoično in dokozaheksanoično kislino), antioksidanti in prehranskimi vlakni. Ta serija je prvič predstavljena v naši lekarni!
Prednosti izdelka:
1. POMEMBNA UPORABA (sterilna embalaža za porcije; embalaža za enkratno uporabo omogoča sprejem bolnikov s hudo imunosupresijo).
2. VISOKO ENERGIJSKA VREDNOST za normalizacijo teže in povečanje telesne aktivnosti (160kcal / 100ml).
3. VISOKO VSEBNOST PROTEINA IN ENERGIJE V MAJHNI PROSTORU (125 ml).
Pijača z visoko vsebnostjo beljakovin za hitro in učinkovito popravilo poškodovanih organov in tkiv (9.04g / 100ml).
4. UČINEK PROTI INFLAMATIVNEM IN IMUNSKEM MODULIRANJU (edinstvena sestava polinenasičenih maščobnih kislin) t
5. MINIMIZIRANJE NEVARNOSTI POSTOPKA BOČNIH UČINKOV PRI IZVAJANJU KEMIJSKE IN RADIATIVNE TERAPIJE.
6. NORMALIZACIJA ČLOVEŠKEGA DELA (prisotnost prehranskih vlaknin - 2,1 g / 100 ml).
7. NE VSEBUJE GLUTEN, KOLESTEROL, klinično pomembna količina LAKTOZE.
8. DOVOLJENO ZA UPORABO ODRASLIH IN OTROK od 3 let
9. MOŽNOSTI OKUSA: oranžno-limonina, breskova-ingver, kapučino.
Posebej razviti okusi so še posebej učinkoviti pri bolnikih z rakom z inverzijo okusa. Emulzijska oblika je optimalna za varčno prehranjevanje.
Indikacije za uporabo:
• Za klinično prehrano bolnikov z rakom;
• Priprava na operacijo in pooperativno obdobje;
• Pripravljalno obdobje in podpora telesa pri izpostavljenosti agresivnim terapijam.
Po rezultatih ruske multicentrične študije je bil dokazan učinek uporabe specializiranega zdravila FORTIKER na zmanjšanje pogostnosti zapletov prebavil (driska, zaprtje) v ozadju antibiotične terapije in kemoladiacijskega zdravljenja.

Priporočen tekoči proizvod, pripravljen za jemanje:
• kot edini vir hrane - v skladu s priporočili zdravnika;
• kot dodatek glavnemu obroku - 3 obroke na dan;
• za otroke - samo v skladu s priporočili zdravnika.

Pod blagovno znamko NUTRIZON se proizvaja široka paleta kliničnih prehranskih izdelkov v obliki suhe mešanice (prah) ali sterilne tekočine in pripravljenih izdelkov nove generacije.
NUTRIZON - za začetno fazo prehranske podpore bolniku (sonda in oralna uporaba).
NUTRIZON ENERGY in NUTRIZON ENERGY s prehranskimi vlakni - za glavno fazo prehranske podpore za bolnike s povečanimi potrebami po beljakovinah in energiji.
NUTRIZON EDVANST DIAZON - za bolnike s tveganjem za razvoj stresne hiperglikemije.
NUTRIZON EDVANST PEPTISORB (ind.zakaz) - pol-elementarna enteralna prehrana z oligopeptidi za terapevtsko in restorativno prehrano bolnikov z okvarjeno prebavo in asimilacijo hranil.

• Najboljša možnost za bolnike z rakom je visoko kalorična hrana in specializirana klinična prehrana za povečanje oskrbe s hranili v majhni količini hrane.
• Hrano je treba jemati v majhnih količinah, vendar pogosto.
• Redno prehrano je treba obogatiti z visoko kaloričnimi in visoko vsebnimi beljakovinskimi živili za specializirano prehrano.
Na podlagi materialov http://www.help-patient.ru/

Prosimo, upoštevajte: če je potrebno, lahko izdelate posamezne izdelke NUTRICIA Advanced Medical Nutrition, ki trenutno ni na voljo v lekarni!

Prehranska podpora bolnikom z rakom

Večina bolnikov z rakom se sooča s težavami, kot so izguba teže, izguba apetita in zmanjšanje delovanja jeter. Vsi ti problemi vodijo do izgube beljakovin (hipoproteinemije) v telesu, kar lahko povzroči edeme beljakovin v nogah in poslabšanje bolnikovega stanja. Da bi se izognili tem groznim posledicam, je bila izumljena prehranska podpora bolnikom z rakom.

Kaj je prehranska podpora za bolnike z rakom?

Prehransko podporo je razvil Arvid Vretlind. Opisal je tudi temeljna načela posebne prehrane onkoloških bolnikov.

1. Pravočasnost. Prehransko podporo bolnikom z rakom je treba začeti čim prej, še pred razvojem različnih prehranskih motenj. Nezgodaj začeta prehranska podpora morda ne vodi do ustreznih rezultatov in ne preprečuje razvoja pomanjkanja beljakovin in energije, ki ji sledi kaheksija.

2. Optimum. Prehransko podporo za bolnike z rakom je treba izvajati dolgo časa, dokler ni v celoti obnovljena teža, testi in prebavne funkcije telesa. Zdravljenje lahko dokončate šele, ko se prepričate, da je klinična prehrana bolnika popolnoma obnovljena. Zgodnja odpovedana umetna prehrana ne bo učinkovita in ne bo vodila do ustreznih rezultatov.

3. Ustreznost. Umetna prehrana mora izpolnjevati energetske potrebe telesa in biti uravnotežena v sestavi hranil. Če prehrana ni uravnotežena, bo telo prejelo manj elementov, ki jih potrebuje. Ali pa jih bo obratno prejelo bolj, kot je potrebno.

Kako oceniti energetske potrebe bolnika z rakom?

Pri pripravi umetne prehrane je potrebno ustrezno oceniti energetske potrebe pacienta. Ocenite energetske potrebe s posebnimi formulami. Najenostavnejši od njih je - pokazatelj povprečne potrebe po energiji pri bolniku z rakom. To je 25-35 kilogramov prostih beljakovin na kg telesne mase na dan. Skupaj, se izkaže, bolnik mora prejeti približno 2500 kcal na dan.

Poleg tega obstajajo natančnejše in kompleksnejše formule za izračun potreb bolnika po energiji. Najbolj znana formula za izračun je Harris-Benedictova enačba. Enačba vključuje višino, težo, starost in spol bolnika z dodatkom tako imenovanega stresnega faktorja:

EVO (moški) = 66 + (13.7xMT) + (5xP) - (6.8xB)
EVO (ženske) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
kjer je EVO glavna izmenjava (kcal)
MT - telesna teža (kg)
P - višina (cm)
Starost (leta). T

V stresnih situacijah se spreminja intenzivnost porabe energije, odvisno od stanja pacienta pa je dnevna potreba po energiji verjetno naslednja:

  • Po načrtovanih abdominalnih operacijah - 30-40 kcal / kg.
  • Po radikalni operaciji raka - 50-60 kcal / kg.
  • Pri hudih mehanskih poškodbah skeleta - 50-70 kcal / kg.
  • Pri travmatskih poškodbah možganov - 60-80 kcal / kg.

Kdaj je potrebna prehranska podpora za rakave bolnike?

1. Prehranska podpora pri onkoloških boleznih je indicirana pri bolnikih, ki že dolgo prejemajo sistemsko protitumorsko zdravljenje (kemoterapija, ciljno zdravljenje, imunoterapija).

Z dolgotrajnim zdravljenjem proti raku se pojavijo različni neželeni učinki, ki povzročajo zmanjšanje apetita, zmanjšanje beljakovinskih indikatorjev, uničenje esencialnih aminokislin v telesu in izgubo tekočine. Vse to je lahko ovira za nadaljnje zdravljenje in povzroči poslabšanje bolnikovega zdravja in napredovanja tumorja.

2. Prehranska podpora je potrebna tudi za bolnike z rakom z okvarjenim prehodom hrane (stenoza požiralnika, želodca ali črevesja) ali absorpcijo hranil (karcinoidni sindrom). Posebna prehrana v teh primerih bo omogočila obnovo manjkajočih hranil in preprečila razvoj astenije in kaheksije.

3. Z dolgotrajno sevalno terapijo je potrebna tudi dodatna prehrana za hitrejše okrevanje poškodovanih tkiv in izboljšanje delovanja kostnega mozga.

4. Za onkološke bolnike, ki so bili podvrženi volumetrični abdominalni operaciji, so na voljo tudi posebne prehrane, ki omogočajo, da se telo v kratkem času obnovi in ​​nadaljujejo z naslednjimi fazami zdravljenja. To je zelo pomembno, saj obstajajo strogi časovni okviri, v katerih je treba začeti pooperativno kemoterapijo ali radioterapijo. Če se okrevanje bolnika po operaciji odloži, grozi, da se bo kemoterapija ali radioterapija začela kasneje kot zahtevano obdobje, to pa ogroža ponovitev bolezni v pooperativnem območju.

Metode prehranske podpore za bolnike z rakom

Za prehransko podporo in preprečevanje pomanjkanja beljakovin so bile razvite številne dodatne vrste umetne prehrane, posebne mešanice in diete.

Posebna prehrana za onkološke bolnike se lahko razlikuje glede na naravo vnosa v telo in je razdeljena na:

1. Umetna prehrana (enteralna prehrana, parenteralna prehrana) in

2. Medicinska prehrana (različne prehrane).

Umetna prehrana za bolnike z rakom

1. Enteralna prehrana za raka

Ko je enteralna prehrana potrebna, je treba hrano vzeti sami, bodisi skozi želodčno cevko ali gastrostomo. Z enteralno prehrano onkološkega bolnika se hranila absorbirajo skozi sluznico prebavil, kot pri običajni prehrani.

Enteralna prehrana je razdeljena glede na naravo vnosa hranilne mešanice v telo: Prehranska sonda - prehrana, ki uporablja fine mešanice, ki se vnašajo v telo skozi nazogastrične cevi ali gastrostomijo. Hranjenje sondo se običajno uporablja, kadar ima bolnik z rakom težave s prehodnostjo požiralnika ali želodca in ne more sprejemati hrane na naraven način. Hranjenje sondo se uporablja tudi, če je bolnik v komi, kar se pogosto zgodi v primeru metastaz raka v možganih ali možganskih tumorjih.

Zippo prehrana je prehrana, pri kateri se mešanice hranil v telo vnašajo naravno skozi usta. Ta hrana je najpogostejša med vsemi vrstami umetne prehrane. Mešanice za hranjenje onkoloških bolnikov so suhe in pripravljene.
Najpogostejše prehranske mešanice za enteralno prehrano onkoloških bolnikov so Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon in drugi.

Vse te mešanice se lahko uporabljajo kot edini ali dodatni vir energije. Ne smemo pozabiti, da je treba ta zdravila jemati ne manj kot v 3 tednih, saj se klinično pomemben učinek pojavi šele po tem času.

Tudi mešanice za enteralno prehrano je treba vzeti počasi, v majhnih požirkih 20-30 minut, 2-3 steklenice na dan. Odprto steklenico ali vrečko zmesi lahko shranite v hladilniku do 24 ur.
Tako kot druga zdravila imajo tudi mešanice za enteralno prehrano onkoloških bolnikov svoje kontraindikacije in niso indicirane za bolnike, ki so alergični na beljakovine kravjega mleka, individualno prenašanje posameznih sestavin mešanice, galaktosemijo.

2. Parenteralna prehrana za bolnike z rakom

Pri parenteralnem prehranjevanju bolnikov z rakom se hranila v telo vnašajo intravensko z uporabo kapalke. Hranila so že razdeljena na manjše molekule, kar vam omogoča, da jih vnesete neposredno v krvni obtok. Kot preparati za parenteralno prehrano se uporabljajo dobro uravnotežene raztopine aminokislin in beljakovinskih frakcij, donorske krvi, beljakovinskih hidrolizatov, raztopin soli in raztopin glukoze z mikroelementi in vitaminskimi dodatki. Parenteralna prehrana se uporablja v povezavi z enteralno prehrano ali kadar ni več možna.

Klasifikacija zdravil za parenteralno prehrano bolnikov z rakom

Trenutno obstajajo številna zdravila za parenteralno prehrano. Uporabljajo se ločeno in v kombinacijah, da se zagotovi najbolj optimalna količina potrebnih snovi.

1. Donatorji plastičnega materiala: t

- Standardne raztopine kristaliničnih aminokislin (Aminoplasmal, Aminosteril, Vamin, Aminosol);

- Specializirana starost in patologija (Aminoplazma Hepa, Aminosteril Gepa, Aminosteril-Nephro, Aminoven Infant, Aminolact).

2. Donatorji energije:

- Maščobne emulzije (Structolipid MCT / LST, omegaven, lipoplus 3 omega FA, lipofundin MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);

- Raztopine ogljikovih hidratov (raztopina glukoze 20% - 40%).

3. Vitaminski in mikroelementni kompleksi za parenteralno prehrano: t

- Večkomponentne mešanice za parenteralno prehrano (Nutriflex peri, Nutriflex lipid plus, Kabiven periferna, Kabiven smuft)

V sodobni onkologiji, ko parenteralna prehrana onkoloških bolnikov uporablja sheme z omejeno uporabo glukoze, kot tudi imenovanje strukturiranih lipidov, omega-3 kislin in trikomponentnih mešanic.

Parenteralna prehrana ima tudi svoje kontraindikacije. Ti vključujejo sindrom refraktornega šoka, intoleranco na posamezne sestavine prehrane, overhidracijo, maščobno embolijo, tromboembolijo in anafilaksijo na sestavine hranilnih medijev.

Medicinska prehrana za onkološke bolnike

Zdravilna prehrana za raka je pacientova prehrana, pri kateri kompleks zaužitih izdelkov poveča učinkovitost glavnega zdravljenja in zmanjša verjetnost ponovitve in poslabšanja kaheksije. Ustanovitelj terapevtske prehrane v naši državi je MI Pevzner, ki je menil, da je prehrana bolnika ključni dejavnik, proti kateremu je treba uporabiti glavne metode zdravljenja bolezni.

Mnogi ljudje zamenjujejo terapevtska in dietna živila. V praksi so to različni koncepti. Prehranska prehrana je potrebna za ljudi s kroničnimi boleznimi, da bi jih obdržali v remisiji. Na primer, v primeru razjede želodca, ne pijte alkohola in vročih omak. Medicinska prehrana je namenjena povečanju terapevtskega učinka osnovne bolezni in temelji na bolnikovem fiziološkem, biokemičnem in energetskemu podatku.
Terapevtska prehrana pri raku je eden od pomembnih dejavnikov, ki lahko prepreči pojav kaheksije in pomanjkanja beljakovin in energije. Medicinska prehrana bolnikov z rakom pomaga pri obvladovanju kemoterapije ali radioterapije. Zdravnikova prehrana je predpisana tudi onkološkim bolnikom po obsežnih operacijah za odstranitev malignih tumorjev.

Pravilna prehranska terapija za bolnike z rakom mora izpolnjevati naslednja merila: 1. Zagotavljanje fizioloških potreb bolnika z rakom v hranilih.

Osnova terapevtske prehrane je pravilen izračun količine esencialnih hranil glede na spol, starost, teste in z njimi povezane bolezni raka. Pri klinični prehrani onkološkega pacienta je mogoče normalno prehrano razčleniti z omejevanjem ali povečevanjem posameznih hranil, odvisno od variance v analizah.

Na primer, pri raku ledvic bo prehranska terapija z minimalno količino beljakovin. Stopnja zmanjšanja količine beljakovin bo odvisna od stopnje oslabljene izločajoče funkcije ledvic in hkrati naj bo minimalna dnevna fiziološka norma pacienta. Naloga klinične prehrane je tudi pacientu zagotoviti ogljikove hidrate, maščobe, vitamine, esencialne maščobne kisline in minerale.

2. Upoštevajte biokemične in fiziološke zakone, ki so odgovorni za absorpcijo hranil v bolnikovem človeku.

Medicinska prehrana mora zagotoviti popolno skladnost med predpisano hrano in fiziološkimi možnostmi onkološkega bolnika. Na primer, pacient ima rak želodca s stenozo (prekrivanje dela lumna želodca s tumorjem) in ne more jesti navadne, ne mlete hrane. Potem mu je dodeljena delna prehrana - v majhnih porcijah, z mleto kašo.

Ob upoštevanju posebnosti metabolizma ter stanja organov in sistemov onkološkega bolnika mu je dodeljen poseben izbor izdelkov in načinov njihove kulinarične obdelave. Skladnost z vsemi temi parametri zagotavlja najhitrejše okrevanje bolnika.

3. Upoštevajte estetske, okusne in fiziološke potrebe.

Hrana za medicinsko prehrano onkološkega pacienta mora imeti privlačen videz, dober okus in prijetno aromo. To je mogoče doseči z oblikovanjem jedi in uporabo sprejemljivih začimb in začimb (cimet, zelišča, vanilin, citronska kislina, sol, poper). Skladnost s tem pravilom je zelo pomembna za strogo prehrano z omejenim naborom izdelkov in prevlado kuhanih jedi.

4. Vsebovati tehnike treninga, razkladanja in kontrastnih dni.

V klinični prehrani onkoloških bolnikov se uporabljajo številne metode, ki omogočajo določitev normativov učinkov kemičnih, mehanskih ali temperaturnih dražljajev. Na primer, pri raku trebušne slinavke, ki ga spremlja sekrecijska insuficienca, je treba predpisati mehansko in toplotno varčno prehrano z izločenimi kemičnimi stimulanti, izločenimi iz trebušne slinavke.

Pri prehranjevanju na tešče se upošteva ne samo resnost bolezni, temveč tudi trajanje prehrane. Pomembno je, da se izognemo hitremu širjenju stroge prehrane ali njihovi inhibiciji, saj je to preplavljeno z različnimi zapleti. Na primer, z izključitvijo soli iz prehrane za dolgo časa, lahko pride do pomanjkanja natrija in klora v telesu, kar bo povzročilo poslabšanje srca.

5. Upoštevati etnične in individualne prehranske navade.

Pri razvoju terapevtske prehrane za onkološkega bolnika je treba upoštevati podnebne razmere, lokalne in nacionalne tradicije v prehrani, prisotnost alergij, materialne vire in želje pacientov.

Seveda je treba upoštevati želje bolnika, da se spomni, da njegovi okusi in želje v tem trenutku ne morejo biti osnova za razvoj terapevtske prehrane, lahko pa pomagajo individualizirati prehrano samo zanj. Samo z upoštevanjem vseh teh dejavnikov lahko za onkološkega bolnika dodelite resnično učinkovito terapevtsko dieto.

Da bi lahko neodvisno spremljali pravilno upoštevanje prehrane, ki jo je predpisal zdravnik, uporabite posebne "prehrambene dnevnike". To vam bo pomagalo zgraditi obroke čez dan, narediti potrebne prilagoditve in se o ponovljenih obiskih javiti zdravniku.

Prehrana za bolnike z rakom - prehrana, kaj kupiti v lekarni in kuhamo doma

Onkopatologija danes ni redka. Mnoga podjetja so dejavna pri razvoju novih zdravil, ki bi lahko popolnoma uničila tumor.

Ampak, medtem ko predpisanih zdravil, ki stabilizirajo ta proces, in upoštevanje pravilne prehrane.

Zakaj morate jesti prav?

Pravilna prehrana - zaveza harmoničnega delovanja telesa.

Onkološke bolezni močno in hitro izčrpajo vse uveljavljene procese.

Presnavlja se metabolizem, ki je povezan z aktivno porabo glukoze, vitaminskih elementov, beljakovin v normalnem stanju, potrebnih za gradnjo strukturnih komponent telesa, in strupeni produkti se aktivno sproščajo v sistemski krvni obtok.

Če pride do krvavitve, se lahko to pokaže kot kršitev oskrbe tkiva s kisikom, sprememba stanja tkiv, kar močno oteži potek že tako zahtevnega procesa. Zato pacient potrebuje ustrezno podporo telesa, kar lahko dosežemo s prehrano.

Pomembno je! Značilnost tega je zavrnitev velike količine hrane, ki vsebuje rakotvorne snovi, in njihovo nadomestitev z drugimi z visoko hranilno vrednostjo in hranilnimi snovmi.

Cilji prehrane bolnikov z rakom so:

  • zmanjšanje stopnje zastrupitve organizma in na področju tumorja;
  • normalizacija in podpora jeter;
  • stimulacija presnove in regeneracije celičnih struktur;
  • povečanje ravni hemoglobina in izboljšanje izmenjave kisika med eritrociti in patološko nespremenjenimi celicami;
  • normalizacija biokemične sestave krvi;
  • vzdrževanje homeostaze.

Hrana za hrano

Prehrana mora vključevati veliko količino hrane rastlinskega izvora - sadje, zelenjavo, žita, stročnice.

Obvezna je uporaba mesa in hrane za ribe.

Pomoč! Prehrana mora vsebovati 55% ogljikovih hidratov, 30% maščob, 15% beljakovin.

Kot kažejo dolgoletne raziskave na področju prehrane pri raku, obstajajo številni izdelki, ki pomagajo upočasniti napredovanje tumorja.

Sestavljene so iz snovi, ki imajo antioksidativno in protirakasto delovanje ter lahko izboljšajo imunost.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

  1. vitke ribe in meso (trska, vahnja, piščančje prsi, kunci, puran, teletina);
  2. soja, stročnice in žita (leča, fižol, grah, riž, ajda);
  3. brokoli in druge križnice (repa, redkev, daikon);
  4. paradižniki;
  5. čebula, česen;
  6. sadje, jagode;
  7. zeleni ali črni čaj.

Izdelki, ki jih ni mogoče zaužiti

Obstaja seznam živil, ki so v prisotnosti tumorjev strogo prepovedani.

Te vključujejo:

  • Pijače, ki vsebujejo alkohol, kavo;
  • konzerviranje, vložena in vložena živila;
  • zamrznjena živila;
  • prekajeno meso;
  • ocvrte hrane, ocvrte maščobe v kakršni koli obliki;
  • svinjska mast;
  • mlečni in mlečni izdelki, razen kefirja;
  • kvas in pečenje vseh vrst;
  • moka in margarina;
  • omake iz majoneze, ketchup;
  • surova živila;
  • preveč začinjene ali slane hrane.

Kaj lahko in kaj ne morete jesti, če imate rak, je opisano v videu:

Prehrana po kemoterapiji

Kemoterapija je ena od metod zdravljenja malignih novotvorb. Učinkovito deluje na patološko spremenjene tumorske celice, vendar se lahko pojavijo toksični učinki, ki so povezani s presnovo samih zdravil.

Te vključujejo:

  • spremembe v ustni votlini (viskoznost sline, suhe sluznice, pojav ulkusov);
  • oslabljeno požiranje (disfagija), občutek bolečine;
  • sprememba funkcije črevesja, ki se kaže v nenormalnem blatu (zaprtje ali driska);
  • poškodbe želodca;
  • čustveno in duševno izčrpanost (letargija, zaspanost, perverznost okusov in vonjev).

Po kemoterapiji je treba upoštevati naslednje točke:

  1. Po vsakem obroku morate usta sprati z raztopino sode in soli (1: 1);
  2. Zaužijte veliko količino tekočine (približno 3 litre);
  3. Izvajanje delnih obrokov - od 5 do 6-krat na dan;
  4. Jejte hkrati;
  5. Izogibajte se pretirano slani, začinjeni, kisli in začinjeni hrani, saj draži sluznice prebavnega trakta;
  6. Limitno pecivo;
  7. Zaužijte več živil (zelenjavo, sadje);
  8. Žvečite hrano;
  9. Omejite porabo trdnih in suhih živil (toast, kruh, oreški).

Pomoč! Najboljša možnost je kuhanje na pari ali kuhani osnovi.

Kako jesti med in po kemoterapiji, je opisano v videu:

Katere medicinske mešanice kupiti v lekarni?

Pogosto se v 3. in 4. fazi bolezni pojavijo zapleti v obliki motnje prehranjevanja, pri kateri žvečenje in požiranje povzročata težave. To je osnova za nezmožnost uživanja normalne hrane in se zato zatekajo k specializiranim proizvodom.

Najpogosteje se v ta namen uporablja Nutridrink iz Nutricie.

Nutridrink je tekočina, nasičena z vsemi potrebnimi komponentami v pravem razmerju. Na voljo v plastenkah po 200 ml in v posebnih pakiranjih, ki imajo cevi, kar olajša uporabo.

V proizvodnji obstaja vrsta okusov:

  • vanilija,
  • čokolado
  • jagode
  • banana,
  • oranžna

Pomembno je! Shranjujte v hladilniku ne več kot en dan. Uporablja se tako hladno kot toplo. Zdravljenje tečaja je približno 14 dni.

Video pripoveduje o posebni prehrani za bolnike z rakom, ki jo lahko kupite v lekarni:

Domači recepti za kuhanje

Da bi prihranili denar, lahko kuhate svojo hrano.

Prvi tečaji

V tem primeru so najprimernejše juhe, ki imajo tekočo konsistenco.

Slimy Hercules Soup

Za kuhanje ne potrebuje veliko časa ali energije.

Za to uporabite:

  • ovsena kaša - 100 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mleko z minimalno vsebnostjo maščobe - 250 ml;
  • oljčno olje - 2 žlički.

Kuhajte vodo, dodajte ovseno kašo. Pripravite se. Uvedite mleko, počakajte na vrelišče. S polno pripravljenostjo dodati olje.

Juha iz brokule

  • brokoli - 1 majhna glava;
  • krompir - 2-3 kose (odvisno od velikosti);
  • korenje - 1-2 kom.
  • surova jajca - 2 kom.
  • Mleko - 1,5 skodelice.
  1. Brokule razdelimo, damo obogatimo na srednje močnem ognju.
  2. Ostanek zelenjave operemo, olupimo, sesekljamo in dodamo brokoli v vodo.
  3. Počakajte, da se zelenjava popolnoma skuha, dodatno ali zdrobimo ali prebijemo skozi mešalnik.
  4. Jajca bičajo v ločeni posodi.
  5. Po kuhanju zelenjavnega pireja prelijte jajca in mleko.
  6. Dodatno se segrejte in postrezite, posuto z zelenjavo.

Drugi tečaji

Bodite prepričani, da v prehrani mora vključevati beljakovine glavne jedi.

Meso in zelje

Za njih bo potrebno:

  • listi zelja - 100 g;
  • goveje meso (z nizko vsebnostjo maščob) - 300 g;
  • mleko - 30 ml;
  • surova jajca (najboljša domača) - 2 kom.
  • maslo - 6 g;
  • nekaj moke.
  1. Meso je treba oprati, očistiti maščob, žil in kit.
  2. Kuhamo 5-10 minut na srednjem ognju, odcedimo prvo juho. Ponovno vreti 1,5 ure.
  3. Nastalo kuhano meso dvakrat mleto.
  4. Zelje fino sesekljamo, dajo na vodni osnovi na majhnem ognju, dokler ni pol kuhan.
  5. Združite z mletim mesom, dodajte jajca, sol malo.
  6. Naredite kotleta in jih zavijte v moko.
  7. Namastite pekač z maslom, nanj nanesite koščke, položite v pečico 7-10 minut.

Enteralna in parenteralna prehrana za odrasle

Za enteralno prehrano se razume, da pomeni vnos posebne sonde v požiralnik in želodec, skozi katero se v telo pacienta dostavljajo specializirane mešanice hranil.

Parenteralna prehrana je uvedba visoko kaloričnih raztopin v krvni obtok. Najpogosteje - raztopina glukoze.

Imenovan za preprečevanje prehranskih motenj, ki se razvijajo, ko jih ni mogoče samozadostno prehraniti.

Skladnost z načelom ustreznosti, ki pomeni popolno pokritje energetskih potreb telesa in ravnovesje v sestavi snovi, ki se uporabljajo za prehrano.

Priporočila zdravnika

Alla Nikolaevna Vishnyavskaya, terapevtka:

»Pri vseh onkoloških boleznih je pomembno spoštovati predpisano prehrano. Ne zlorabljaj sladkega. Ni neposrednega učinka sladkorja na tumorske celice, ampak je snov potrebna za njihovo prehrano. "

Vladimir Vladimirovič Pohožnikov, onkolog:

»Prehrana je bistvena pri raku. Vsi zdravniki svetujejo, da zagotovite delno prehrano, in porcije morajo biti majhne. "

Prehrana - to je ena od glavnih točk pri zdravljenju katerekoli bolezni.

S prilagajanjem prehrane, opazovanjem režima, lahko patologijo ohranite na ustrezni ravni, ne da bi jo poslabšali, in podaljšate življenje.

Napačne predstave v zvezi s prehrano onkoloških bolnikov

Prehrana je zelo pomemben del človekovega zdravja in je še bolj pomembna, če je oseba bolna. Bolnik z rakom v telesu doživlja spremembe v presnovnih procesih in zahteva posebno hranljivo prehrano. Glede na to, da pogosto takšni bolniki ne morejo jesti dovolj hrane, prehranska pomanjkljivost napreduje, kar lahko vodi do razvoja anoreksijsko-kaheksijskega sindroma.

Prehranska pomanjkljivost neposredno vpliva na izid zdravljenja in funkcionalni status bolnika. Pomanjkanje hranil povzroči, da telo poje svoje lastne celice, zlasti mišično tkivo. Proces okrevanja traja dolgo, saj je povečanje teže predvsem posledica maščobnega tkiva, kar poudarja posebno vlogo uživanja lahko prebavljivih beljakovin v potrebnih količinah v celotnem obdobju bolezni.

Bolniki z zadostno prehransko podporo, ki bolje prenašajo kemoterapijo, so bolj odporni na infekcijske bolezni, manj verjetno se soočajo s pooperativnimi zapleti in odpovedjo kemoterapije zaradi velike izgube teže. Poleg tega so bolj aktivni in se počutijo bolje.

Zdravljenje raka vključuje operacijo, kemoterapijo in radioterapijo. Prehranska podpora je potrebna za bolnike v vseh fazah zdravljenja in tudi v obdobju okrevanja. Čim prej se začne, se lahko pričakuje najboljši rezultat.

Koristi klinične prehrane temeljijo na visoki biološki vrednosti, zlahka izenačijo visoko kakovostne hranilne snovi, uravnoteženostjo in sposobnostjo pridobivanja hranil z majhno količino produkta.

Žal zdravniki in bolniki pogosto ne posveča dovolj pozornosti vprašanju prehrane. Naš cilj je pomagati zdravnikom zdraviti bolnike z rakom s pospeševanjem njihovega vrnitve v normalno življenje. Če lahko ohranjamo prehranski status pacienta, pomeni, da bo bolj verjetno uspešno zaključil zdravljenje bolezni.

1. Prehranska pomanjkljivost je podhranjenost.

Prehranska pomanjkljivost je neravnovesje med telesnimi potrebami hranil in količino hranil, ki jih prejme. Prehranska pomanjkljivost ni odvisna samo od količine porabljenih hranil, temveč tudi od sprememb v telesnih potrebah zaradi bolezni, pa tudi od prehranjevanja.

2. Prehranska pomanjkljivost je redka

Rak dojk, sarkom, hemoblastoza - 31–40% Tumorji pljuč, debelega črevesa, prostate - 54–64% Tumorji požiralnika, želodca in trebušne slinavke - 75–80%.

3. Za določitev prehranske pomanjkljivosti je treba uporabiti kompleksne diagnostične algoritme.

Izguba telesne teže za več kot 5% v 3 mesecih in prisotnost pritožb: zmanjšanje ali pomanjkanje apetita, slabost, bruhanje itd. - so pokazatelji prisotnosti prehranske pomanjkljivosti Izguba telesne teže za več kot 10% v 3 mesecih in prisotnost pritožb: zmanjšanje ali pomanjkanje apetita, slabost, bruhanje itd. - kažejo na prisotnost sindroma anoreksija-kaheksija.

4. Izid zdravljenja raka ni odvisen od prehranskega statusa bolnika

20% bolnikov z rakom umre zaradi izčrpanosti, huda hipotrofija pa ne omogoča potrebnega zdravljenja pri 40% bolnikov z rakom.

5. Bolnik s prekomerno telesno težo ne more imeti pomanjkanja hranilne vrednosti ali tveganja za razvoj.

Rak dojk, sarkom, hemoblastoza - 31–40% Prekomerno maščobno tkivo, zlasti zaradi hormonske terapije, maskira progresivno izgubo mišične mase. Edemi, ki so posledica mehaničnega delovanja tumorja na telo, pa tudi od zdravljenja, povečajo dejansko telesno težo, s čimer skrijete progresivno izgubo beljakovin v telesu pacienta.

6. Bolniki, katerih zdravljenje raka je bilo le pri kirurškem zdravljenju, ne potrebujejo prehranske podpore.

Da bi zmanjšali tveganje zapletov po operaciji, je pomembno, da ne porabite le dovolj hranil, ampak tudi uravnotežite sestavo. Poleg tega bogatitev prehrane s hranilnimi snovmi, kot so omega-3, omega-6-polinenasičene maščobne kisline, zmanjšuje vnetni odziv telesa in prispeva k hitrejšemu okrevanju.

7. Kdaj je treba uporabljati parenteralno prehrano?

Po priporočilih društev za enteralno in parenteralno prehrano v Ameriki, Evropi in Rusiji je parenteralna prehrana indicirana le, kadar bolnika ni mogoče nahraniti.

8. Prehransko pomanjkanje je treba zdraviti le, če je bolnik izčrpan, zdravljenje kaheksije (sindrom anoreksija-kaheksija) je kompleksen proces, ki ne vodi vedno k uspešnemu izidu, ker je zelo težko ustaviti proces razgradnje celic in tkiva. Zato sta preventivna terapija in posebna terapevtska prehrana tako pomembni za pravočasno obnavljanje prehranske pomanjkljivosti in preprečevanje razvoja kaheksije (anoreksijsko-kaheksijskega sindroma).

9. Bolj ko pacient jede, bolj »hrani« rastoči tumor. Najprej morate iz prehrane izključiti beljakovine, kot prvi vir prehrane tumorja

Tumorske celice so neke vrste "past" za beljakovine in glukozo v telesu in imajo povečan vnos energije. Toda z nezadostnim vnosom hranil tumor začne "jesti" svoje lastne energetske zaloge telesa, nato pa sproži razvoj kaheksije (kaheksija-anoreksija).

10. Če bolnik ne želi jesti - to pomeni, da ga bolnikovo telo potrebuje, ga ne sili

Pri bolnikih z onkološkimi boleznimi je zaradi narave procesa bolezni in zaradi potrebnih, vendar agresivnih metod zdravljenja mogoče spremeniti občutke okusa in razviti odpor do hrane. Neželeni učinki kemoterapije so pogosto slabost in bruhanje, pa tudi depresija in apatija. Zaradi tega je uživanje hrane izjemno težko, medtem ko pacientovo telo pod stresom potrebuje povečano hranilno podporo.

11. Kratkoročno prenehanje vnosa hrane ne vpliva na bolnikovo stanje.

Z izgubo telesne teže se najprej zgodi izguba beljakovin, s hitrim povečanjem telesne mase pa se poveča predvsem masa maščobe. Zato lahko celo kratkoročno prenehanje vnosa hranil škodljivo vpliva na stanje bolnika. V obdobju pridobivanja telesne teže je zelo pomembna sestava prehrane, uravnoteženost prehrane in vključitev celotne palete makro in mikrohranil v prehrano.

12. Posebna prehrana za onkološke bolnike ni potrebna, posebnosti metabolizma v onkoloških bolnikih pa določajo njihove posebne prehranske potrebe. Za take bolnike je potrebna posebna uravnotežena prehrana.

13. Kateri makroelementi in mikroelementi so potrebni v boju proti bolezni?

Med boleznijo je še posebej pomembno zapolniti telesne potrebe po makro- in mikrohranilih. Če je rak prisoten, sta najpomembnejši beta karoten, kompleks antioksidantov (vitamini A, E, C) in selen.

14. Zakaj je uporaba polinezasičenih maščobnih kislin omega-3, omega-6 potrebna, zlasti v obdobju bolezni?

Vključitev omega-3, omega-6 polinenasičenih maščobnih kislin je sestavni del podpore zdravljenja raka. Te maščobne kisline imajo dokazan učinek zmanjšanja vnetnega odziva, kar je zelo pomembno pri zdravljenju raka, zlasti v pooperativnem obdobju. Poleg tega vključitev Omega-3, Omega-6 v prehrano pomaga izboljšati apetit bolnikov, kar lahko pomaga pri reševanju problema zmanjševanja prehranjevanja pacientov.

15. Zakaj pacient potrebuje prehranska vlakna?

Prisotnost prehranskih vlaken (netopnih in topnih) pozitivno vpliva na gibljivost prebavnega trakta in povzroča probiotični učinek, ki prispeva k normalizaciji črevesne mikroflore.

16. Zdravo hrano je mogoče nadomestiti z običajnimi živili.

Med boleznijo se absorpcija hranil zelo zmanjša, tudi zaradi zmanjšanja delovanja prebavil. Zdravilna prehrana vsebuje lahko prebavljive sestavine in poln kompleks mikro in makrohranil.

17. Količino potrebnih kalorij je mogoče napolniti s sokovi in ​​sladkimi pijačami.

Sokovi in ​​sladke pijače vsebujejo sladkorje, ki vodijo v sproščanje glukoze v krvni obtok, ki je lahko vzrok za razvoj prediabetesa - moteno toleranco za glukozo.

18. Vegetarijanska prehrana, pa tudi surova hrana, je koristna za vse ljudi.

Sestava takih diet ne pokriva vseh potreb bolnikov z rakom. Poleg tega odsotnost sestavin, kot so živalske maščobe in nezadostna količina beljakovin, to prehrano za paciente ni sprejemljiva.

19. Če je bolnik preizkusil zdravo hrano in mu izdelek ni bil všeč, to pomeni, da ga ne bo več mogel uporabljati.

Na različnih stopnjah zdravljenja bolezni (med kemoterapijo in / ali radioterapijo) se lahko pojavijo spremembe v okusu zaradi neželenih učinkov zdravljenja. Vendar so te spremembe začasne in njihovo trajanje je odvisno od individualnih značilnosti pacienta, zato je treba po določenem času ponovno začeti jemati terapevtsko hrano z različnimi okusi.

20. Kaj je soping hrana?

Siping hrana je posebna zdravilna hrana v tekoči obliki.

21. Kako pravilno uporabiti hrano za peko?

Siping hrano je treba uporabljati v majhnih požirkih 15–20 minut.

FORTIKER

Special Forced Nutritional Nutrition Fortiker - popolna uravnotežena visokoenergetska prehranska zmes. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine (sirotko in mleko), ki kompenzirajo izgubo v telesu bolnika.

Obogaten z Omega-3-, Omega-6-polinenasičenimi maščobnimi kislinami (eikosapentaenoična in dokozaheksenska) za zmanjšanje vnetnega odziva. Poleg tega te maščobne kisline spodbujajo apetit. Fortiker vsebuje kompleks topnih in netopnih prehranskih vlaken za izboljšanje delovanja prebavil in normalizacijo črevesne mikroflore. Fortiker vsebuje potreben kompleks vitaminov in mineralov, kot tudi karotenoide, ki imajo močan antioksidativni učinek in so naravni imunski stimulansi. Okusi (cappuccino, oranž-limona, breskva-ingver) so bili posebej razviti ob upoštevanju sprememb okusa pri bolnikih z rakom. V enem obroku klinične prehrane - samo 125 ml, kar omogoča pacientu s težavami pri prehranjevanju, da zmanjša napor na prehrani. Fortiker je lahko dodaten in edini vir energije.

NUTRIDRINK

Za različne diete lahko uporabite Nutridrink z okusom jagode, vanilije, oranžne ali čokoladne. Ta visoko kalorični, visoko proteinski izdelek je potreben za obnovitev energije in beljakovin. Lahko je dodaten in edini vir energije.

Za bolnike z okvarjeno funkcijo požiranja lahko ponudite Nutridrink Cream. Tekstura izdelka je posebej zasnovana za uporabo pri težkem požiranju. Krema Nutridrink je predstavljena v različnih okusih: divje jagode, čokolada, banana in vanilija. Vsi izdelki ne vsebujejo holesterola, glutena in laktoze. Predstavljeno v sterilni embalaži.

Za obogatitev prehrane se lahko Nutrizon uporablja kot suha mešanica z nevtralnim hranilom. Zmes je bogata z mikroelementi in minerali.

Medicinska prehrana pri onkoloških boleznih

Kaj je prehranska podpora za bolnike z rakom?

Pravilna prehrana - zaveza harmoničnega delovanja telesa.

Onkološke bolezni močno in hitro izčrpajo vse uveljavljene procese.

Presnavlja se metabolizem, ki je povezan z aktivno porabo glukoze, vitaminskih elementov, beljakovin v normalnem stanju, potrebnih za gradnjo strukturnih komponent telesa, in strupeni produkti se aktivno sproščajo v sistemski krvni obtok.

Če pride do krvavitve, se lahko to pokaže kot kršitev oskrbe tkiva s kisikom, sprememba stanja tkiv, kar močno oteži potek že tako zahtevnega procesa.

Cilji prehrane bolnikov z rakom so:

  • zmanjšanje stopnje zastrupitve organizma in na področju tumorja;
  • normalizacija in podpora jeter;
  • stimulacija presnove in regeneracije celičnih struktur;
  • povečanje ravni hemoglobina in izboljšanje izmenjave kisika med eritrociti in patološko nespremenjenimi celicami;
  • normalizacija biokemične sestave krvi;
  • vzdrževanje homeostaze.

Razmislite o dveh situacijah: ko oseba lahko uživa hrano, vendar tega ne želi storiti, ali kadar ni neodvisne prehrane za raka. Praviloma lahko bolniki z rakom jedo sami.

V takšnih situacijah morate v celoti ali delno spremeniti dnevno prehrano. Zlasti je priporočljivo, da se preklopi na enteralno prehrano za raka, ki se lahko izvaja s posebnimi mešanicami, ki se prodajajo v lekarnah. Prav tako lahko kupite steklenice, ki vsebujejo pripravljeno hrano.

Primeri vključujejo izdelke, imenovane Nutrien, Nutridrink. Za izbiro primernih hranilnih mešanic se priporoča, da se obrnete na osebje farmacije. Na srečo je izbira blagovnih znamk, izdelava mešanic in pripravljenih jedi precej velika.

Ta med. izdelek ima obliko plastične vrečke, v kateri so 3 zaprti predali. V teh predelih so hranila. Pred vnosom se vreča segreje na sobno temperaturo.

Ne pozabite, da morate orodje vnesti 6 do 10 ur (10 je idealno). Tako dolgo časa zaradi dejstva, da v manj časa drog ne bo imel časa za prebavo.

Dovoljeno je tudi vnašanje dodatnih vitaminov v vrečko zdravila, ki so primerni za vsaditev skozi IV. Vitaminske elemente dodamo z brizgo. To orodje shranjujte pri sobni temperaturi ali v hladilniku. Glavna stvar - skrbeti za drog iz dolgotrajne izpostavljenosti sončni svetlobi.

Dovoljeno in shranjevanje zdravila na prostem v hladilniku, vendar ne dlje kot en dan. Zelo pomembno je vedeti, da se izdelek v lekarnah prodaja pod imeni Kabiven centralno in Kabiven periferno.

Srednji tip sredstva se trajno vbrizga skozi poseben kateter. Za domačo uporabo je med. izdelek ni primeren. Doma morate uporabiti le "periferno" vrsto droge.

EVO (ženske) = 655 (9,6 × MT) (1,8 × R) - (4,7 × B)

kjer je EVO glavna izmenjava (kcal)

MT - telesna teža (kg)

  • Po načrtovani operaciji v trebuhukkal / kg.
  • Po radikalnih operacijah za rak / kg.
  • Pri hudih mehanskih poškodbah skeleta / kg.
  • Pri travmatskih poškodbah možganov / kg.

Druge vrste zdravljenja

Predlagal veliko sorte prehrane v onkologiji. Razmislite le o nekaterih izmed njih.

Gerson Diet

Na osnovi izključitve iz prehrane soli, saj se domneva, da ima močan vpliv na elektrolitsko ravnovesje tumorja. Avtor meni, da je sol, ki jo vsebujejo izdelki, dovolj telesu.

Živalske maščobe, beljakovinski proizvodi (rdeče meso) in tehnološko predelana hrana (konzervirani izdelki, klobase, prekajeno meso, slano in rafinirano živilo) so izključeni iz prehrane. Prepovedano je uporabljati začimbe, stročnice, oreške, jagode, gazirane pijače, čokolado, sladoled, čaj, kavo kislo smetano, alkohol.

Prehrana vključuje veliko ekološke zelenjave in sadja, večinoma surovega (razen ananasa, kumaric in avokada). Tako kot pekovske žitarice, polnozrnate žitarice, bogate z prehranskimi vlakni.

Po 1,5 meseca takšne prehrane je dovoljeno v prehrano vključiti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob v majhni količini. Vzporedno s tem vzamemo sok iz telečjih jeter, čebeljih izdelkov, ekstrakta ščitnice, kavnih klistir. Hrano je treba kuhati z minimalno količino vode na majhnem ognju.

Namen prehrane, ki jo predlaga avtor, je omejiti prehrano škodljivih snovi in ​​aktivirati obrambne mehanizme telesa s hrano. Glavna načela so:

  • Ohranjanje nizke glukoze v krvi v krvi, kar se doseže z omejevanjem / izključevanjem prehranske hrane, ki vsebuje preproste ogljikove hidrate (sladkor, med, marmelado, konzerve, slaščice).
  • Prehrana vsebuje pretežno rastlinske proizvode, poraba živalskih beljakovin je omejena, da se zmanjšajo procesi sinteze beljakovin v tumorskih celicah.
  • Prehrana vključuje živila, bogata z vlakninami, in izdelke, ki imajo antikancerogeno aktivnost (karotenoidi, zeleni čaj, česen, križnica) in sveže stisnjeni sokovi (zelje, rdeča pesa, korenček, jabolko, črni ribez).
  • Prehrana vključuje pripravke joda in žvepla, antioksidativne vitamine, citronsko kislino.
  • Potrebno je jesti otrobe in polnozrnate proizvode.
  • V odsotnosti anemije so iz prehrane izključeni rdeče meso, jetra in pripravki, bogati z železom. (za vstop v telo z zadostno količino omega-3-kislin, morate jesti različne oreške, morske ribe (3-krat na teden), laneno seme in oljčno olje).
  • Za odpravo delovanja črevesja in dopolnitev kalcija je treba vključiti v prehrano nemastnih mlečnih izdelkov (kefir, jogurt), ki uvajajo vzporedno kulturo koristnih črevesnih mikroorganizmov.
  • Poraba soli je omejena.
  • Režim pitja je do 2 litra tekočine, priporočljivo je piti staljeno ali arteško vodo ter na njej pripraviti čaje, poparke in decoctions.
  • Uporaba kave in alkohola je kontraindicirana.

Prehrana V. Laskin

Osnova avtorjeve prehrane proti raku je uporaba velikih količin kvercetina, ki ima izrazit antioksidativni učinek in sposobnost vezanja prostih radikalov. Posledično se v telo pacienta sprožijo postopki okrevanja, okrepi pa se imunost.

V prvi fazi, s trajanjem 3-4 tednov, je prehrana močno omejena. Izključeni so rdeče meso, sladkor, sol. Osnova prehrane so ajdovi drobljenci in zelenjavni izdelki: jagode (vrtnice), sadje, zelenjava, oreški.

Ločeno hrano (nemogoče je združiti beljakovine in ogljikove hidrate v enem obroku). Zjutraj in pred večerjo pripravimo mešanico za prehrano kot del mletih šipov, vitamina in medu, ki se razredči z vodo do gnojevke.

Čez dan se uporabljajo ajdove žitarice z dodanimi vlakni in začinjene z oljčnim oljem za vse tri odmerke. Za prigrizek se rozine uporabljajo z zelenim čajem in sveže pripravljenimi sokovi, razredčeni z vodo.

V drugi fazi, ki traja približno 1,5 meseca, se prehrana poveča zaradi vključitve beljakovin v obliki piščanca ali rib. Meni lahko obogatite z menijem suhega sadja in oreščkov, otrobi. Vnos beljakovin ne sme biti višji od 0,4-0,6 g na 1 kg telesne mase.

Pri nekaterih oblikah raka je potrebna posebna vrsta prehrane - posebna prehrana. To neposredno velja za bolnike s patologijo prebavnega sistema, po operaciji, med kemoterapijo.

Pri diagnozi raka želodca (rektalne), preveč ostre, ocvrte ali maščobne hrane, so začimbe kontraindicirane, izdelki, ki povečujejo izločanje želodčnega soka (kisle zelenjave, alkohol, gazirane pijače), so prepovedani.

Prednost imajo juhe, kaše, mleto meso, različni pire krompir, sadje. Pri kirurškem posegu prehrana pomeni začasno popolno zavračanje hrane skozi usta 2 do 6 dni.

Vse potrebne hranilne sestavine se injicirajo s pomočjo kapalne infuzije (parenteralno). Kasneje je možno enteralno (skozi sondo) hraniti s hranilnimi moduli, ki vključujejo eno samo hranilo: beljakovine, maščobe ali ogljikove hidrate.

V primeru raka črevesa mora biti hrana lahko prebavljiva, prednost je treba dati rastlinskim proizvodom, zelenjavi, ribam, rastlinskemu olju. Ne jejte živil, ki povečujejo nastajanje plina (grozdje, zelje).

Pri raku dojk so nekateri izdelki priporočeni za uporabo, ki pomagajo preprečevati nastanek novotvorb na tem področju. Takšni izdelki so: soja, buča, korenje, špinača, losos, trska, oslič, morski list.

• Uporaba anaboličnih steroidov, ki izboljšujejo apetit.

• Uporaba encimov, ki izboljšujejo absorpcijo hrane.

• Vključena je korekcija napak vode in elektrolitov (pripravki kalcija, diuretiki itd.).

Enteralna in parenteralna prehrana za odrasle

Za enteralno prehrano se razume, da pomeni vnos posebne sonde v požiralnik in želodec, skozi katero se v telo pacienta dostavljajo specializirane mešanice hranil.

Parenteralna prehrana je uvedba visoko kaloričnih raztopin v krvni obtok. Najpogosteje - raztopina glukoze.

Imenovan za preprečevanje prehranskih motenj, ki se razvijajo, ko jih ni mogoče samozadostno prehraniti.

Skladnost z načelom ustreznosti, ki pomeni popolno pokritje energetskih potreb telesa in ravnovesje v sestavi snovi, ki se uporabljajo za prehrano.

Druge vrste zdravljenja

Kemoterapija je ena od metod zdravljenja malignih novotvorb. Učinkovito deluje na patološko spremenjene tumorske celice, vendar se lahko pojavijo toksični učinki, ki so povezani s presnovo samih zdravil.

Te vključujejo:

  • spremembe v ustni votlini (viskoznost sline, suhe sluznice, pojav ulkusov);
  • oslabljeno požiranje (disfagija), občutek bolečine;
  • sprememba funkcije črevesja, ki se kaže v nenormalnem blatu (zaprtje ali driska);
  • poškodbe želodca;
  • čustveno in duševno izčrpanost (letargija, zaspanost, perverznost okusov in vonjev).

Po kemoterapiji je treba upoštevati naslednje točke:

  1. Po vsakem obroku morate usta sprati z raztopino sode in soli (1: 1);
  2. Zaužijte veliko količino tekočine (približno 3 litre);
  3. Izvajanje delnih obrokov - od 5 do 6-krat na dan;
  4. Jejte hkrati;
  5. Izogibajte se pretirano slani, začinjeni, kisli in začinjeni hrani, saj draži sluznice prebavnega trakta;
  6. Limitno pecivo;
  7. Zaužijte več živil (zelenjavo, sadje);
  8. Žvečite hrano;
  9. Omejite porabo trdnih in suhih živil (toast, kruh, oreški).

Po operaciji je bolniku predpisana prehrana proti raku. Pravilna prehrana je ključ do uspešnega okrevanja.

Bolniki morajo omejiti vnos maščob in živil, ki vsebujejo lahko dostopne ogljikove hidrate.

Lahko jeste žitarice (razen riža), normalizirajo črevesno mikrofloro in preprečijo zaprtje. Testenine je treba zavreči.

Ko je operacija dovoljena: vitke ribe, jajca, zeleni čaj in pikantni omak. Po določenem času po operaciji se bo število odobrenih izdelkov povečalo, vendar boste morali še vedno opustiti alkohol, ocvrte in prekajene jedi, začimbe, sladkarije.

Če bolnik trpi za zaprtjem, je priporočljivo veliko piti. Če se pojavi oteklina, se ne sme zaužiti zelje, jajca, stročnice, jabolčni in grozdni sok.

Ko je bolniku diagnosticiran maligni tumor četrte stopnje razvoja, je meni sestavljen iz velikega števila kalorij. Kalorije pomagajo obnoviti energijo, glukozo, vitamine in aminokisline.

Bolnikom v pooperativnem obdobju je dovoljeno jesti mlečne izdelke (skuto), jajca, ribe in piti čaj (kissel). Kasneje se lahko seznam dovoljenih izdelkov razširi, nekateri izdelki: ocvrte in prekajene jedi, začimbe, sladkarije in alkohol pa v njem ne bo prostora.

V prisotnosti kalosbornika, da odstranimo fekalne mase, morajo bolniki (zlasti hudo bolni bolniki, ki ležijo) upoštevati pravilni režim pitja (izogibanje dehidraciji). Zelje, stročnice, jajca, začimbe, jabolčni in grozdni sok, oreščki so v meniju kontraindicirani - kaj lahko povzroči tvorbo plina.

Onkološka prehrana 4. stopnje ima svoje značilnosti glede na lokacijo neoplazme, vendar pa vsi bolniki potrebujejo visoko kalorično prehrano, ker se rakavi tumor »hrani« z veliko količino energije, aminokislin, glukoze, vitaminov, beljakovin.

Rakasta kaheksija, ali z drugimi besedami, izčrpanost (oslabitev) telesa, usoda vseh bolnikov z naprednimi oblikami onkologije. Lahko pride do izgube apetita ali celo do popolnega odpora do hrane na splošno ali do nekaterih živil, kot je meso.

Pogosto bolnik z rakom ne želi jesti in potrebuje povečanje apetita, kar lahko dosežemo z diverzifikacijo prehrane z novimi recepti. Poleg dobre prehrane morajo bolniki piti vitamine, jemati multivitamine in minerale v tabletah, zdravila, ki nadomestijo pomanjkanje železa, magnezija, selena.

Ne bojte se jesti ogljikovih hidratov. Veliko ljudi misli, da maligni tumor porabi večjo količino glukoze, to je kontraindikacija za njeno uživanje, vendar je treba upoštevati porabo energije pacienta, zato je nadomestilo za lastne potrebe glavna naloga prehrane.

Med kemoterapijo in med premori med tečaji je priporočljivo uporabljati izdelke iz štirih skupin:

  • Protein;
  • Mlečni izdelki;
  • Kruh in žita;
  • Zelenjava in sadje.

Med kemoterapijo je treba povečati količino tekočine, porabljene na 2 litra na dan, če ledvice delujejo, in urin se običajno izloča. Koristno je piti sokove - korenje, jabolko, rdečo peso, malino, in je na splošno dobro uporabljati falcoterapijo.

Če je bolnik nenehno slab in bruhanje, je treba zmanjšati porabo mleka, preveč sladko (sladkor v velikih količinah je škodljiv za bolnika) in maščobnih živil. Smiselno je narediti dihalne vaje, jesti majhne porcije in po obrokih ne piti veliko vode, da se želodec ne napolni preveč.

Za onkologijo je priporočenih veliko vrst diet: beljakovin, beljakovin, alkalnih, univerzalnih itd. Lahko pa rečemo, da zdravnik predpiše vsako dieto posebej, ne glede na to, kako dobra je, ne le na podlagi bolezni, temveč tudi ob upoštevanju številnih drugih dejavnikov.

Druga proteinska parenteralna prehrana

Cena teh medicinskih pripomočkov je 2-4-krat nižja od cene zgoraj omenjenega Kabivena. Ta zdravila imajo seveda svoje pomanjkljivosti, od katerih je glavna prisotnost v sestavi samo ene koristne sestavine: beljakovine.

Zato je potrebno bolniku z rakom (tudi z infuzijo) dodatno uvesti ogljikohidratne sestavine. Ta sredstva so uvedena tudi dolgo časa (približno 6-7 ur). Poleg tega je treba dodeliti časovno obdobje za uvedbo glukoze. Dovoljeno je uvesti to komponento na principu curka.

Domači recepti za kuhanje

Da bi prihranili denar, lahko kuhate svojo hrano.

Prvi tečaji

V tem primeru so najprimernejše juhe, ki imajo tekočo konsistenco.

Slimy Hercules Soup

Za kuhanje ne potrebuje veliko časa ali energije.

Za to uporabite:

  • ovsena kaša - 100 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mleko z minimalno vsebnostjo maščobe - 250 ml;
  • oljčno olje - 2 žlički.

Kuhajte vodo, dodajte ovseno kašo. Pripravite se. Uvedite mleko, počakajte na vrelišče. S polno pripravljenostjo dodati olje.

Juha iz brokule

  • brokoli - 1 majhna glava;
  • krompir - 2-3 kose (odvisno od velikosti);
  • korenje - 1-2 kom.
  • surova jajca - 2 kom.
  • Mleko - 1,5 skodelice.
  1. Brokule razdelimo, damo obogatimo na srednje močnem ognju.
  2. Ostanek zelenjave operemo, olupimo, sesekljamo in dodamo brokoli v vodo.
  3. Počakajte, da se zelenjava popolnoma skuha, dodatno ali zdrobimo ali prebijemo skozi mešalnik.
  4. Jajca bičajo v ločeni posodi.
  5. Po kuhanju zelenjavnega pireja prelijte jajca in mleko.
  6. Dodatno se segrejte in postrezite, posuto z zelenjavo.

Drugi tečaji

Bodite prepričani, da v prehrani mora vključevati beljakovine glavne jedi.

Za njih bo potrebno:

  • listi zelja - 100 g;
  • goveje meso (z nizko vsebnostjo maščob) - 300 g;
  • mleko - 30 ml;
  • surova jajca (najboljša domača) - 2 kom.
  • maslo - 6 g;
  • nekaj moke.
  1. Meso je treba oprati, očistiti maščob, žil in kit.
  2. Kuhamo 5-10 minut na srednjem ognju, odcedimo prvo juho. Ponovno vreti 1,5 ure.
  3. Nastalo kuhano meso dvakrat mleto.
  4. Zelje fino sesekljamo, dajo na vodni osnovi na majhnem ognju, dokler ni pol kuhan.
  5. Združite z mletim mesom, dodajte jajca, sol malo.
  6. Naredite kotleta in jih zavijte v moko.
  7. Namastite pekač z maslom, nanj nanesite koščke, položite v pečico 7-10 minut.

Značilnosti diet po operacijah

Svetovna zdravstvena organizacija je pred kratkim objavila seznam bistvenih živil za bolnike z rakom. Zato mora hrana za raka nujno vključevati veliko število izdelkov, kot so: t

  • Križnica (belo zelje, brokoli, brstični ohrovt) t

Sestava teh izdelkov vključuje indol, ki je močan encim z antioksidacijskimi lastnostmi. Med znanstvenimi raziskavami je bilo ugotovljeno, da so indoli sposobni nevtralizirati odvečno količino estrogena.

Večina onkologov povezuje pojav raka dojke s presežkom tega hormona. Različne vrste zelja vsebujejo tudi askorbinsko kislino v povečanih količinah. Vitamin C, kot vsi vedo, poveča odpornost telesa.

Redno uživanje soje pomaga blokirati procese delitve v rakastih tkivih. Tudi ti izdelki izločajo visoko aktivne encime, ki imajo izrazito antikancerogeno aktivnost.

Česen ima izrazit učinek čiščenja, zlasti pa združuje karcinogeni kadmij iz tobačnega dima in ga odstrani iz telesa. Poleg tega uporaba česna spodbuja aktivnost belih krvnih celic, ki so odgovorne za stanje splošne imunosti.

Vsakodnevna uporaba izdelkov s česnom bistveno zmanjša možnost raka prebavil. Česen v jetra dobavlja tudi žveplo, kar je potrebno za normalno delovanje organa.

Prehrana bolnika z rakom, ki vključuje ta izdelek, zagotavlja oskrbo z zadostno količino joda, ki je potreben za delovanje ščitnice in uravnavanje presnovnih procesov v telesu.

Kot je znano, se po 25 letih to telo postopoma zmanjšuje, kar lahko kasneje povzroči motnje v njegovem delu. Hormonsko neravnovesje zaradi nezadostne proizvodnje ščitničnih hormonov je eden od rakotvornih dejavnikov.

V času starodavnega Rima in Grčije so prebivalci redno uporabljali marelična semena, saj so se borili proti raku. Pravzaprav oreški in semena različnih vrst sadja vsebujejo leatril, ki je zelo aktivna snov, ki uničuje vsako rakasto tkivo.

Lanena, sezamova in sončnična semena, ki med drugim vsebujejo lignane v zgornji trdni plasti. Te snovi so po strukturi in delovanju zelo podobne estrogenu. Povečanje števila lignanov povzroči zaviranje nastajanja estrogenov in s tem zmanjša dovzetnost organizma za genetske mutacije.

  • Japonske in kitajske gobe

Ti izdelki vsebujejo visoko aktivne stimulante imunskega sistema, ki spodbujajo samoozdravljenje telesa. Takšnih polisaharidnih kompleksov ni mogoče najti v tradicionalnih gobah.

Uporaba paradižnika blagodejno vpliva na celotno telo kot celoto, zahvaljujoč antioksidativnim lastnostim teh izdelkov.

Prednosti teh izdelkov so visoka vsebnost omega 3 maščobnih kislin, ki izključujejo možnost nastanka rakavih celic. Med ribjimi izdelki je najbolj učinkovit proti raku.

Poleg visoke vsebnosti vitamina C so agrumi in brusnice bogate z flavanoidi, posebnimi snovmi, ki povečujejo aktivnost vitaminov. Ellagic kislina malin, jagod in granatnih jabolk ščiti celice pred mutacijami genov in ustavi delitev rakastih elementov.

Kurkuma je svetlo rumena začimba ingverja, ima izrazit antikancerogeni učinek na maligne tumorje črevesja in žolčnika.

Rad bi omenil pozitiven učinek črnega in zelenega čaja. Ta pijača vsebuje posebne antioksidante - katehine, ki imajo poleg detoksifikacijskega delovanja tudi citostatični učinek (ustavijo delitev mutiranih celic).

Obseg izdelkov se zelo razlikuje glede na vnos s hrano. Izračun je bil izveden pri povprečnih cenah za izdelke s fiziološko popolno prehrano, kot tudi z izboljšano prehrano med kemoterapijo, ko so bile v prehrano vključene energijsko intenzivne hrane (rdeči kaviar, med, smetana, rdeče ribe itd.), Ki so najdražje.

Povprečna cena hrane za teden z fiziološko polno prehrano se giblje med 2500-3000 rubljev, in z okrepljeno prehrano 4300-4800 rubljev.

Izbira nezdravih izdelkov za hrano s konzervansi, stabilizatorji, ojačevalci okusa ne prispeva le k izboljšanju zdravja, temveč tudi povzroči nastanek številnih bolezni, tudi onkoloških.

Če pa je preprosta preventiva onkologije s pomočjo pravilne prehrane neučinkovita vaja in izguba časa, je zdravljenje obstoječega raka ključnega pomena med zdravljenjem ali po njem, kar prispeva k stabilizaciji onkološkega bolnika.

Pri bolnikih z malignimi novotvorbami (karcinomi) presnova ne uspe, ker tumor potrebuje veliko količino glukoze, vitaminov in beljakovin, medtem ko strupene odpadne snovi vrže v pacientovo kri.

To spremlja zastrupitev, hujšanje in huda šibkost. Če pride do krvavitve v bolezni, lahko pride do znakov anemije in pomanjkanja kisika v tkivih, kar močno poslabša stanje bolnika z onkologijo.

Posebnost prehrane onkološkega pacienta je, da je treba, če je potrebno opustiti široko paleto izdelkov, bolniku zagotoviti, če je mogoče, onkologijo z zahtevano količino kalorij in hranil.

In z nekaterimi vrstami tumorjev (v želodcu, črevesju, grlu, ustni votlini), da bi to dosegli, je težko. V takih primerih, poleg običajne hrane, zatekel k infuziji ali enteralni (z uporabo sonde) uvedbo dodatnih mešanic in snovi.

Prehrana proti nastajanju rakavih celic mora vsebovati veliko količino rastlinske hrane: zelenjavo in sadje, žita in stročnice, vlakna, vendar ne izločiti iz prehrane in mesa, raje svoje nizko-maščobne sorte - teletino, purana, zajca.

Toda prvi korak k takšni prehrani bi morala biti opustitev izdelkov, ki vsebujejo rakotvorne snovi, in posledično povzročanje raka: hitra prehrana, klobase, prekajeno meso in ribe, čips, različni pripravki, slaščice, gazirane sladke pijače in dd

Če se odpravi stanje prebavnega sistema osebe z rakom, morajo biti v prehrani prisotni lahko dostopni ogljikovi hidrati v obliki oreškov, medu, suhega sadja (suhe marelice, rozine, datumi), piškoti ali čokolada.

Če ni priložnosti za peroralni vnos hrane, lahko v nazogastrično cevko nalijemo poseben obrok. Takšen postopek se lahko izvede tako znotraj bolnišnice kot doma (za to morate poklicati zdravnika, ki namesti to sondo).

V primeru prekomernega izčrpanosti je dovoljena uporaba športne prehrane (zlasti se priporoča uporaba praškov, ki jih je treba razredčiti z vodo). Vendar pa morate skrbno preučiti sestavo športa. napajanje.

Njegova edina sestavina mora biti živalske beljakovine. Športne mešanice lahko le dopolnjujejo dnevno prehrano. Uporaba kot samostojen element hrane je prepovedana. Prav tako pozabite na uporabo športnih dodatkov, ki bodo imeli ljudi, ki imajo odpoved ledvic.

• lahko pride do dehidracije;

• verjetna je huda izguba telesne mase;

• Slanica se nabira v ledvicah in mehurju.

Bolnika je mogoče zaščititi pred pojavom zgoraj omenjenih zapletov s pomočjo orodja, imenovanega Kabiven Peripheral, čeprav je drago.

Pri bolnikih z rakom se hitro zmanjša telesna masa zaradi bolezni ali zdravljenja zaradi pomanjkanja apetita. Ti bolniki potrebujejo posebno prehransko podporo, ki pomaga premagati pomanjkanje kalorij, makro in mikrohranila ter na koncu izboljša rezultate zdravljenja.

Najpogostejše prehranske mešanice za enteralno prehrano onkoloških bolnikov so Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon in drugi.

Tako kot druga zdravila imajo tudi mešanice za enteralno prehrano onkoloških bolnikov svoje kontraindikacije in niso indicirane za bolnike, ki so alergični na beljakovine kravjega mleka, individualno prenašanje posameznih sestavin mešanice, galaktosemijo.

Pri parenteralnem prehranjevanju bolnikov z rakom se hranila v telo vnašajo intravensko z uporabo kapalke. Hranila so že razdeljena na manjše molekule, kar vam omogoča, da jih vnesete neposredno v krvni obtok.

Kot preparati za parenteralno prehrano se uporabljajo dobro uravnotežene raztopine aminokislin in beljakovinskih frakcij, donorske krvi, beljakovinskih hidrolizatov, raztopin soli in raztopin glukoze z mikroelementi in vitaminskimi dodatki.

Terapevtska prehrana pri raku je eden od pomembnih dejavnikov, ki lahko prepreči pojav kaheksije in pomanjkanja beljakovin in energije. Medicinska prehrana bolnikov z rakom pomaga pri obvladovanju kemoterapije ali radioterapije.